crumble de frutas.

[para 6 pessoas, repetindo]

2 maçãs
2 pêras
2 bananas
1 cx. de morango
½ limão
100g de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar

lavar e picar todas as frutas sem casca, sem sementes, e misturar. juntar um pouco de açúcar e suco de limão (ou suco de laranja) (e essência de baunilha, se tiver). [levar ao forno por alguns minutos para retirar o excesso de água?] preparar a massa: esmagar com as mãos a farinha, o açúcar e a manteiga. cobrir as frutas com a massa, esfarelando, e levar ao forno até dourar.

servir com sorvete de flocos. extraordinário.

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